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食用海鲜指南

发布日期:2015-06-20 05:07

 

专家指示,如海鲜不能正确食用,不仅营养不吸收,甚至会危害健康。

一、食用海鲜注意事项

A、暴食海鲜损坏脾胃

温馨提示:海鲜不宜暴食。过量食用,会造成脾胃受损,引发消化系统疾病,出现腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象,严重者会发生中毒。同时,螺贝蟹类海鲜有很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高者,尤其要注意少吃或不吃这类海鲜。

B、海鲜需煮熟且确保熟透食用

温馨提示:海鲜需在沸水中煮4-5分钟才能彻底杀菌。否则会出现腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象。

C、吃海鲜后不能即喝茶

温馨提示:海鲜中含丰富的蛋白质和钙等营养素,会和茶或水果中的鞣酸相结合,形成难以溶解的钙,食海鲜后最好间2小时以上在喝茶或吃水果,以免对消化道产生刺激,引起腹痛、恶心、呕吐等症状,甚至产生结石。

D、海鲜不可与凉性饮品同食

温馨提示:食用大量海鲜时,切记不要喝凉性饮品、洗海澡会引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状,严重会引致痛风、肾结石等病症,会对身体产生不利的影响。

二、顾客需知

不遵守以上食用方法引起的胃肠不适等一切后果自行处理,本酒店概不负责!!!

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